Posiadanie zdrowej diety jest ważne dla utrzymania ciała w dobrym zdrowiu. Obejmuje to spożywanie odpowiedniej żywności, która zapewnia niezbędną energię, witaminy i minerały. Obejmuje również płyny, błonnik i makroelementy, takie jak białko.
Mrożone posiłki
Kupowanie zdrowych mrożonych posiłków może być świetnym sposobem na zaoszczędzenie pieniędzy i zachowanie zdrowia. Przemysł spożywczy wychodzi z większą ilością zdrowych mrożonych posiłków niż kiedykolwiek wcześniej.
Te posiłki są nie tylko wygodne, ale można je szybko ugotować. Można je nawet podgrzewać w mikrofalówce.
Wybór zdrowych mrożonych posiłków może pomóc Ci uniknąć nadmiaru sodu, tłuszczów nasyconych i kalorii. Te posiłki mogą również pomóc rozszerzyć swoje podniebienie smakowe. Możesz spróbować różnych posiłków, które zawierają chude białko i warzywa.
Mrożone posiłki mogą być świetnym rozwiązaniem, jeśli jesteś zajęty lub po prostu nie masz czasu na gotowanie. Zabierają one również zgadywanie z obliczania twoich makroskładników. Kupowanie mrożonek może również pomóc Ci ograniczyć marnowanie żywności.
Jeśli chcesz używać mrożonek, upewnij się, że czytasz etykiety i używasz składników, które kupujesz. Powinieneś również rozważyć kontrolę porcji. Jeśli posiłek jest zbyt mały, możesz nie uzyskać z niego wystarczających wartości odżywczych.
Wybieranie zdrowych mrożonych posiłków pomoże Ci trzymać się zdrowszego planu żywieniowego. Możesz również użyć mrożonych owoców i warzyw jako dań bocznych. Możesz również dodać superfoods do żywności, którą zamrażasz, aby uczynić ją jeszcze bardziej zdrową.
Owoce i warzywa
Niezależnie od tego, czy chcesz poprawić swoje zdrowie czy schudnąć, owoce i warzywa są zdrowym wyborem żywieniowym. Są one bogate w witaminy, minerały i substancje fitochemiczne. Wzmacniają również system odpornościowy oraz obniżają poziom cholesterolu i ciśnienie krwi. Ponadto zawierają błonnik, który pomaga utrzymać stabilne trawienie. Są również bogate w antyoksydanty, które mogą zmniejszyć ryzyko wystąpienia niektórych chorób.
Według Światowej Organizacji Zdrowia, dorośli powinni spożywać co najmniej pięć porcji owoców i warzyw dziennie. W Stanach Zjednoczonych średnie spożycie wynosi 4,7 porcji dziennie. W Kanadzie średnie spożycie wynosi 5,16 porcji dziennie. American Heart Association zaleca osiem porcji owoców i warzyw dziennie.
Według National Cancer Institute, spożywanie diety bogatej w owoce i warzywa może obniżyć ryzyko zachorowania na raka. Niektóre badania wykazały również, że warzywa krzyżowe (takie jak brokuły) mogą zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka.
Niektóre z najzdrowszych owoców i warzyw to borówki, awokado, truskawki i słodkie ziemniaki. Wszystkie są bogate w witaminę C, która pomaga naprawiać tkanki Twojego ciała. Zawierają również karotenoidy, które mają właściwości przeciwzapalne.
Warzywa są również dobrym źródłem błonnika pokarmowego. Błonnik pomaga Twojemu organizmowi wchłaniać witaminy i minerały z owoców i warzyw. Błonnik może również zmniejszyć ryzyko zaparć i raka jelita.
Mleko pełne
Pomimo popularności niskotłuszczowego nabiału, mleko pełne nadal pozostaje pożywnym pokarmem. Zawiera witaminy A i D, a także niewielką ilość białka. Jest również źródłem wapnia.
W jednym z ostatnich badań stwierdzono, że picie mleka pełnego obniża ryzyko wystąpienia zespołu metabolicznego, czyli grupy schorzeń zwiększających ryzyko wystąpienia chorób serca i cukrzycy typu 2. Może również poprawić wrażliwość na insulinę.
Ława przysięgłych wciąż nie jest pewna, czy mleko jest zdrowe, czy nie. Podczas gdy wiele badań wykazało, że mleko pełne jest dobrym wyborem dla zdrowia, pytanie, czy ma pozytywny wpływ na przyrost masy ciała, pozostaje bez odpowiedzi.
Podczas gdy korzyści płynące z pełnego mleka zostały zbadane, jury wciąż nie jest w stanie stwierdzić, czy jest ono lepszym wyborem niż niskotłuszczowy nabiał. Podczas gdy ma wiele wartości odżywczych, mleko jest również wysokokaloryczne, więc ważne jest, aby podejmować mądre decyzje dotyczące rodzaju mleka, które wybierasz.
Podczas gdy mleko pełne jest zdrowszym wyborem niż niskotłuszczowy nabiał, nadal najlepiej jest unikać picia go w dużych ilościach. Jeśli obawiasz się przyrostu wagi, spróbuj ograniczyć fast foody, wodę i inne przekąski o niskiej zawartości składników odżywczych.
Olej kokosowy
W ciągu ostatnich kilku lat olej kokosowy stał się coraz bardziej popularny jako superżywność. Jest reklamowany jako zdrowa alternatywa dla masła. Jest promowany w książkach kucharskich i w sklepach kosmetycznych. Przeprowadzono kilka badań, aby zbadać jego korzyści zdrowotne. Istnieje jednak kilka zagrożeń dla zdrowia związanych z jego stosowaniem.
Olej kokosowy ma wysoką zawartość tłuszczów nasyconych, które podnoszą poziom cholesterolu. American Heart Association radzi, by ograniczyć spożycie tłuszczów nasyconych do mniej niż sześciu procent dziennych kalorii.
Olej kokosowy nie jest najlepszą opcją dla zdrowia serca. Lepiej jest trzymać się nienasyconych olejów. Wykazano, że inne oleje, takie jak oliwa z oliwek i olej rzepakowy, mają pozytywny wpływ na zdrowie serca.
Istnieje kilka korzyści z oleju kokosowego, w tym jego zdolność do promowania zdrowia włosów, zdrowia skóry i utraty wagi. Ale nie jest tak zdrowy jak nienasycone oleje roślinne.
Olej kokosowy zawiera średniołańcuchowe triglicerydy, lub MCT, które są łatwo wchłaniane przez organizm. Tłuszcze te zostały powiązane z utratą wagi i zwiększeniem metabolizmu. Mogą one również zwiększyć poziom energii. Ale wpływ oleju kokosowego na poziom cholesterolu jest podobny do wpływu innych tłuszczów nasyconych.
Jogurt z żywymi kulturami bakterii
Włączenie do swojej diety jogurtu z żywymi kulturami bakterii to zdrowa przekąska, która może również pomóc obniżyć ryzyko wystąpienia wielu chorób. Istnieje kilka rodzajów jogurtów, ale wszystkie zawierają probiotyki, czyli żywe bakterie, które wspomagają Twoje trawienie.
Możesz znaleźć jogurt w różnych smakach, ale zwykły jogurt bez tłuszczu jest najzdrowszą opcją. W przeciwieństwie do innych jogurtów, zwykły jogurt beztłuszczowy nie zawiera dodatku cukrów ani barwników spożywczych. Jest to również opcja o najniższej kaloryczności.
Jogurt z żywymi kulturami może również zmniejszyć ryzyko otyłości, reumatyzmu, wrzodziejącego zapalenia jelita grubego i choroby Crohna. Może również pomóc zmniejszyć objawy niektórych antybiotyków.
Jogurt jest pokarmem łatwym do włączenia do diety. Zawiera znaczne ilości wapnia i białka. Jest również doskonałym źródłem witaminy D. Proces fermentacji nadaje jogurtowi charakterystyczny smak i konsystencję.
Należy pamiętać, aby przeczytać listę składników na etykiecie. Należy również szukać pieczęci NYA “Żywe i aktywne kultury”. Ta pieczęć jest znakiem, że produkt zawiera co najmniej 100 milionów kultur na gram, gdy jest produkowany.
Oprócz probiotyków, jogurt zawiera również wapń i potas. Oba te składniki są ważnymi mikroelementami dla Twojego zdrowia.
Chipsy wegetariańskie
Chipsy wegetariańskie to pyszna, chrupiąca przekąska, która zaspokoi Twój słony głód. To także świetny sposób, aby przemycić do swojej diety więcej warzyw.
W przeciwieństwie do chipsów ziemniaczanych, chipsy wegetariańskie są zrobione z prawdziwych warzyw. Niektóre są zrobione z prawdziwych marchewek, jarmużu i pasternaku. Inne są wykonane z pieczonych warzyw lub są odwodnione.
Chipsy wege mają wiele korzyści dla zdrowia. Są świetnym źródłem witamin, błonnika i żelaza. Są również niskokaloryczne, sodowe i tłuszczowe. Są również wysokie w witaminę E, która może pomóc chronić twoje komórki przed uszkodzeniem. Mają też niską zawartość tłuszczów nasyconych, co jest dobre dla Twojego serca.
Chipsy wegetariańskie mogą również pomóc Ci uniknąć chorób przewlekłych. Warzywa pomagają zmniejszyć ryzyko chorób serca, raka i otyłości. Ale będziesz musiał uważać na spożycie sodu. Uncja chipsów zawiera 6,6 gramów tłuszczu, 466 miligramów sodu i 134 kalorie.
Chipsy Veggie zawierają również niewielką ilość białka i żelaza. Ponadto, dostaniesz 9 procent swojego dziennego zapotrzebowania na witaminę E z jednej porcji.
Kiedy kupujesz chipsy wegetariańskie, pamiętaj, aby czytać etykietę. Znajdziesz na niej informacje o zawartości tłuszczu, sodu i kalorii w każdej porcji.
Dietetyczna soda
Kilka badań wykazało, że dietetyczna soda może powodować problemy zdrowotne. Sugerują one, że nadmierne spożycie może powodować przyrost wagi i przyczyniać się do problemów z sercem. Mogą również wpływać na zdolność mózgu do reagowania na słodkie smaki.
Niektóre badania powiązały również sodę dietetyczną z insulinoopornością i cukrzycą. Diet soda zawiera sztuczne słodziki, takie jak aspartam, które mogą powodować nietolerancję organizmu na insulinę. Może to być również związane ze zmianami w bakteriach jelitowych. Zmiany te mogą negatywnie wpływać na kontrolę insuliny i prowadzić do przyrostu masy ciała.
Amerykańskie Stowarzyszenie Serca ostrzegło, że picie dietetycznej sody może zwiększyć Twoje ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Może również zwiększyć Twoje ryzyko udaru mózgu. W jednym z badań grupa spożywająca dietetyczną sodę miała o 43% wyższe ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia i o 48% wyższe ryzyko wystąpienia udaru.
W innym badaniu stwierdzono, że picie coli może negatywnie wpływać na gęstość mineralną Twoich kości. Soda ma wysokie ilości fosforu, który może uszczuplić Twoje zapasy wapnia. Może również zwiększyć ciśnienie krwi i spowodować zakrzepy w mózgu.
The American Journal of Clinical Nutrition stwierdził, że kobiety i mężczyźni, którzy pili colę, mieli niską gęstość mineralną kości. American Heart Association przedstawiło dokument na Międzynarodowej Konferencji Udarowej w 2011 roku, który mówił, że picie dietetycznej sody było związane z wyższym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych.
Podobne tematy