Niezależnie od tego, czy jesteś weganinem, czy po prostu osobą, która ma awersję do glutenu, możesz chcieć spróbować Protein pancakes bez mąki. Te naleśniki nie zawierają mąki i są wykonane z owsa. Możesz dodać więcej lub mniej składników, aby stworzyć idealny naleśnik, a nawet możesz zastąpić mąkę innym proszkiem białkowym, jeśli chcesz.
Naleśniki owsiane bez mąki
Niezależnie od tego, czy szukasz zdrowego śniadania, czy przysmaku, naleśniki owsiane bez mąki na białko są pyszną opcją. Te naleśniki są łatwe do wykonania, są bezglutenowe i mogą być podawane ze świeżymi owocami. Możesz również zamrozić je do wykorzystania w przyszłości.
Naleśniki owsiane są wykonane z płatków owsianych lub całego owsa. Te dwa rodzaje owsa wchłaniają więcej płynu niż owies krojony, więc gotują się szybciej. Mają również lepszą teksturę. Do ich przygotowania można również użyć robota kuchennego lub blendera.
Do wegańskich naleśników owsianych możesz użyć mielonych nasion lnu lub chia zamiast jajka. Możesz również użyć mleka roślinnego zamiast zwykłego mleka mlecznego. Możesz również zastąpić sos jabłkowy lub syrop klonowy dla cukru w przepisie.
Aby zrobić swoje naleśniki, zacznij od zmiksowania płatków owsianych w blenderze lub robocie kuchennym. Po tym jak staną się drobnymi płatkami owsianymi, możesz dodać pozostałe składniki. Możesz również dodać odrobinę mleka, aby rozrzedzić ciasto. Dzięki temu naleśniki będą bardziej lejące.
Następnie wymieszaj jajko z jogurtem. Następnie wymieszaj płatki owsiane, proszek do pieczenia, cynamon i cukier. Dobrze wymieszać i odstawić na około 5 minut. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, możesz rozcieńczyć je większą ilością mleka lub wody.
Wlej masę na rozgrzaną patelnię lub ruszt. Nie przesadzaj z mieszaniem, gdyż spowoduje to, że naleśniki będą zbyt płaskie. Gdy na powierzchni powstaną bąbelki, odwróć naleśnik. Gotuj, aż brzegi naleśnika będą zwarte, a sam naleśnik będzie miał jasnobrązowy kolor.
Waniliowe białko serwatkowe w proszku
Niezależnie od tego, czy jesteś zwykłym entuzjastą naleśników, czy nowicjuszem w dziedzinie naleśników proteinowych, docenisz smak tych pysznych naleśników. Są łatwe do zrobienia, zdrowe i zapewniają sytość aż do lunchu. Użycie waniliowego białka serwatkowego w proszku sprawia, że są one prawdziwą ucztą.
Pierwszym krokiem jest połączenie składników w blenderze. Powinno to obejmować białko w proszku, jajka, ekstrakt waniliowy i proszek do pieczenia. Możesz również dodać odrobinę mąki kokosowej lub mąki owsianej. Gdy składniki są już zblendowane, nadszedł czas, aby ugotować swoje naleśniki białkowe.
Pierwszą rzeczą do zauważenia jest to, że różne proszki proteinowe będą miały różny wpływ na ostateczną teksturę twoich naleśników. Niektóre będą mieszać się znacznie grubsze niż inne. Jest to duży powód, dla którego dobrze jest używać wysokiej jakości proszku białkowego.
Najlepszy proszek proteinowy do naleśników proteinowych to taki, który ma dobry smak waniliowy. Smak ten może być subtelny. Możesz chcieć użyć czekoladowego proszku proteinowego, jeśli idziesz na czekoladowy naleśnik.
Kolejnym ważnym krokiem jest zapewnienie, że Twoja patelnia do naleśników jest nasmarowana olejem kokosowym. Możesz również chcieć dodać odrobinę masła. Pomoże to zapewnić, że Twoje naleśniki nie będą przywierać do patelni.
Należy również pamiętać, aby dobrze wymieszać składniki przed gotowaniem. Dzięki temu Twoje proteinowe naleśniki będą się równomiernie gotować.
Kolejną wskazówką jest dodanie odrobiny sody oczyszczonej do białek. Pomoże to usztywnić je. Możesz również spróbować użyć elektrycznej trzepaczki zamiast mieszać ręcznie. Ta metoda będzie szybsza.
Olej kokosowy
Korzystanie z przepisu na naleśniki proteinowe to doskonały sposób na zdrowy początek dnia. Są one również doskonałą przekąską lub pozycją do przygotowania posiłku, ponieważ są gotowe do spożycia w mgnieniu oka. I smakują równie dobrze prosto z patelni!
Kluczem do zrobienia proteinowego naleśnika jest użycie odpowiednich składników. Główne składniki to jajka i mąka kokosowa. Możesz również dodać proszek proteinowy, sodę oczyszczoną, cynamon, a nawet ekstrakt waniliowy, aby stworzyć najlepsze naleśniki w historii.
Aby uzyskać najlepszy efekt, upewnij się, że używasz organicznych jaj. Są one bogate w witaminy i zwiększą zawartość białka w Twoich naleśnikach.
Aby sprawdzić skuteczność swojego przepisu, spróbuj zrobić mały naleśnik testowy, aby zobaczyć, jak ciasto się trzyma. Dobrym pomysłem jest również odgrzewanie naleśników w mikrofalówce, ponieważ zapobiegnie to ich wysychaniu.
Istnieje wiele różnych rodzajów białka w proszku dostępnych na rynku. Rodzaj białka w proszku, którego używasz, będzie miał wpływ na to, jak wypadną Twoje naleśniki. Aby uzyskać najlepszy wynik, upewnij się, że kupujesz wysokiej jakości markę, która jest wykonana z karmionych trawą, organicznych składników.
Naleśniki proteinowe najlepiej podawać na świeżo. Możesz je zamrozić na okres do miesiąca. Najlepiej jeść je samodzielnie, ale równie dobrze smakują podane z owocami, masłem orzechowym i czystym syropem klonowym.
Aby uzyskać zdrowszy naleśnik, spróbuj zastąpić syrop klonowy sosem jabłkowym. Możesz również dodać wodę gazowaną, aby naleśniki były bardziej puszyste. I nie zapomnij dodać trochę dodatkowego kokosa!
Proszek do pieczenia
W przeciwieństwie do zwykłych naleśników, naleśniki proteinowe przygotowuje się z zaledwie kilku składników. Te naleśniki zawierają mnóstwo białka, co jest dobrą rzeczą, jeśli próbujesz zbudować mięśnie. Te naleśniki są również naturalnie wegańskie i bezglutenowe.
Naleśniki białkowe można przygotować jeden dzień wcześniej. Można je również zamrozić na okres do dwóch miesięcy. Można je również odgrzewać w kuchence mikrofalowej lub tosterze.
Naleśniki białkowe mogą być dostosowane do różnych dodatków, w tym świeżych owoców i syropu klonowego. Są one również dobrym posiłkiem po treningu. Możesz dodać różne mix-ins jak nasiona konopi lub nasiona chia.
Naleśniki białkowe to świetny sposób na poranny zastrzyk białka. Są wilgotne i puszyste. Są również bardzo łatwe do wykonania. Wymagają tylko sześciu prostych składników i są gotowe w mniej niż 20 minut. Możesz zrobić naleśniki białkowe o dowolnym smaku, na przykład waniliowym lub czekoladowym.
Te naleśniki mają wysoką zawartość białka, ale są też wilgotne. Świetnie nadają się również na śniadanie. Są łatwe do wykonania i są naturalnie wegańskie. Możesz również użyć proszku do pieczenia, aby były jeszcze bardziej puszyste. Są również łatwe do wykonania w wersji bezglutenowej. Możesz dodać trochę oleju w sprayu do gotowania, aby pomóc im się przykleić.
Naleśniki białkowe są świetne do podawania z syropem lub owocami, ale możesz je również zwieńczyć mlekiem migdałowym, cukrem kokosowym, jogurtem waniliowym lub jabłkiem z cynamonem. Możesz też dodać nasiona chia, nasiona konopi i posiekaną ciemną czekoladę.
Zastąpienie innego proszku białkowego
Jedzenie naleśników białkowych na śniadanie jest zdrowsze niż spożywanie wysokotłuszczowych, wysokokalorycznych potraw. Naleśniki proteinowe mają taką samą konsystencję jak zwykłe naleśniki, ale są pełne białka. Są świetnym sposobem na uniknięcie problemów zdrowotnych związanych z cukrem.
Naleśniki białkowe są wykonane z owsa, który jest wysoki w błonnik. Wchłaniają również płyny. Nie wymagają proszku do pieczenia. Są również przyjazne dla zamrażarki.
Możesz zrobić naleśniki białkowe z dowolnym proszkiem białkowym, który preferujesz. Najpopularniejsze rodzaje to soja i serwatka. Mogą być one aromatyzowane, aby dopasować się do Twojego gustu. Należy jednak uważać na ilość spożywanego białka.
Jeśli chcesz zwiększyć poziom białka w swoich naleśnikach białkowych, możesz dodać dodatkowe jajko. Możesz również sprawić, że naleśniki będą grubsze, dodając odrobinę wody lub sosu jabłkowego. Możesz również dodać trochę orzechów, aby zwiększyć poziom białka.
Jeśli nie chcesz używać białka w proszku, możesz użyć bananów, które mają wysoką zawartość białka. Należy jednak uważać, aby upewnić się, że twoje naleśniki nie staną się zbyt gęste.
Możesz również dodać masło orzechowe. Masło orzechowe jest świetnym źródłem białka, ale zawiera też podwójną ilość tłuszczu. Powinieneś unikać dodawania zbyt dużej ilości tłuszczu do swoich naleśników, ponieważ może to dodać niepotrzebnych kalorii. Możesz również dodać dodatkowe jajko, aby ciasto było bardziej gładkie.
Jeśli chcesz użyć białka w proszku, powinieneś być pewien, że czytasz etykietę. Najlepiej zaopatrzyć się w proszek, który jest organiczny.
Gotowanie na kuchence
Niezależnie od tego, czy szukasz pysznego śniadania w podróży, czy zdrowej przekąski po treningu, naleśniki białkowe to doskonały wybór. W przeciwieństwie do tradycyjnych naleśników, nie zawierają one tłuszczu i są pełne białka.
Naleśniki białkowe można przygotować z różnych składników, aby dostosować je do swoich potrzeb. Możesz użyć białka serwatkowego, proszku roślinnego lub mąki owsianej. Wszystkie te składniki pomagają stworzyć puszysty, ciągnący się naleśnik. Niektóre proszki proteinowe występują w różnych gramaturach na porcję, a ich lepkość może wpływać na grubość ciasta.
Możesz również zrobić naleśniki białkowe za pomocą blendera o dużej mocy. Te naleśniki są nie tylko pyszne, ale również łatwe do wykonania. Możesz zrobić te naleśniki w dowolnym kształcie, który chcesz. Możesz je zrobić na słodko lub pikantnie i możesz je podać z syropem, świeżymi owocami lub nawet niskokalorycznym dżemem.
Naleśniki białkowe to także świetna zabawa dla dzieci. Pamiętaj tylko, aby zachować świeżość składników i użyć nieprzywierającej patelni.
Aby przygotować posiłek, możesz przygotować partię proteinowych naleśników i przechowywać je w lodówce do 5 dni. Alternatywnie możesz je odgrzać w mikrofalówce przez 30 sekund lub na kuchence.
Naleśniki białkowe są również zabawne do jedzenia i mogą być podawane z różnymi dodatkami. Możesz pokryć je masłem migdałowym, wiórkami czekoladowymi, świeżymi jagodami, a nawet masłem pekan. Możesz również podawać te naleśniki z syropem lub syropem bez cukru.
Podobne tematy