Oliwa z oliwek to jedno z najzdrowszych i najbardziej zalecanych olejów spożywczych. Ma ona wiele zalet, między innymi poprawia trawienie, wpływa korzystnie na układ krążenia i zmniejsza ryzyko chorób serca. Jednym z najczęściej zadawanych pytań dotyczących oliwy z oliwek jest jednak to, ile kalorii zawiera jedna łyżka tego oleju.
Jakie są wartości odżywcze oliwy z oliwek?
Przed odpowiedzią na pytanie, ile kalorii ma łyżka oliwy z oliwek, warto wspomnieć o jej wartościach odżywczych. Oliwa z oliwek jest źródłem tłuszczów jednonienasyconych, które są korzystne dla zdrowia, ponieważ pomagają w obniżaniu poziomu złego cholesterolu we krwi. Ponadto olej z oliwek zawiera witaminę E, która działa jako antyoksydant i chroni organizm przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki. Oliwa z oliwek jest również bogata w polifenole, które także mają właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne.
Ile kalorii ma łyżka oliwy z oliwek?
Przechodząc do meritum, jedna łyżka oliwy z oliwek, czyli około 15 ml, zawiera około 120 kalorii. Jest to stosunkowo dużo, biorąc pod uwagę, że tłuszcze są bardziej kaloryczne niż białka czy węglowodany. Niemniej jednak, warto pamiętać, że oliwa z oliwek jest bardzo zdrowym tłuszczem, dlatego powinna znaleźć się w diecie każdego człowieka.
W jaki sposób oliwa z oliwek wpływa na nasze zdrowie?
Jak już wspomnieliśmy, oliwa z oliwek jest źródłem tłuszczów jednonienasyconych, które są korzystne dla zdrowia. Regularne spożywanie oleju z oliwek może pomóc w obniżeniu poziomu złego cholesterolu we krwi oraz zmniejszyć ryzyko chorób serca i układu krążenia. Oliwa z oliwek działa również przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie, co może pomóc w zapobieganiu chorobom nowotworowym oraz chorobom związanym z procesem starzenia.
Jak spożywać oliwę z oliwek, aby czerpać z niej maksymalne korzyści zdrowotne?
Jeśli chodzi o sposób spożywania oliwy z oliwek, warto wybierać olej tłoczony na zimno. Dzięki temu uzyskamy produkt o nieco bardziej wyrafinowanym smaku oraz zdecydowanie większej liczbie cennych dla zdrowia składników.
Czy oliwa z oliwek jest zdrowa?
Tak, oliwa z oliwek jest bardzo zdrowa. Zawiera witaminy A, D, E i K oraz przede wszystkim tłuszcze jednonienasycone, które pomagają obniżać poziom złego cholesterolu we krwi, a tym samym zmniejszają ryzyko chorób układu sercowo-naczyniowego. Ponadto, oliwa z oliwek ma działanie przeciwzapalne i przeciwwirusowe, a także wpływa korzystnie na trawienie.
Jakie są zastosowania oliwy z oliwek?
Oliwa z oliwek może być wykorzystywana w kuchni na wiele sposobów. Doskonale sprawdza się jako składnik sałatek, marynat czy sosów. Można nią smażyć i dusić mięsa oraz warzywa, a także piec chleb czy ciasta. Ponadto, oliwa z oliwek może być stosowana do pielęgnacji skóry i włosów, ponieważ ma działanie nawilżające i przeciwzapalne.
Czy każda oliwa z oliwek ma tyle samo kalorii?
Nie, ilość kalorii w oliwie z oliwek zależy od jej rodzaju i jakości. Oliwa z oliwek extra vergine jest najbardziej naturalnym i nieprzetworzonym produktem, zawiera najwięcej składników odżywczych i ma najniższą ilość kalorii. W zależności od producenta, łyżka stołowa oliwy z oliwek extra vergine może mieć od 80 do 120 kalorii.
Czy warto stosować oliwę z oliwek w diecie?
Tak, warto wprowadzić oliwę z oliwek do codziennej diety. Oliwa z oliwek dostarcza organizmowi wartościowych składników, takich jak tłuszcze jednonienasycone, witaminy i przeciwutleniacze. Właściwości zdrowotne oliwy z oliwek wpływają korzystnie na serce, układ trawienny, skórę i włosy.
Podobne tematy