Gotowana marchewka to popularne danie, które często pojawia się na naszych stołach. Marchewka jest bogata w składniki odżywcze i witaminy, które są niezbędne dla naszego zdrowia. Jednakże, jeśli zależy nam na utrzymaniu zdrowej wagi lub liczymy kalorie, warto zastanowić się, ile kalorii znajduje się w gotowanej marchewce.
Jakie są wartości odżywcze gotowanej marchewki?
Gotowana marchewka to źródło wielu składników odżywczych, takich jak:
- Beta-karoten – jest przekształcany w organizmie w witaminę A, która jest niezbędna dla naszych oczu i skóry.
- Błonnik – pomaga w trawieniu i zapobiega zaparciom.
- Potas – pomaga w regulacji ciśnienia krwi.
- Witamina K1 – pomaga w krzepnięciu krwi.
Poniżej znajduje się tabela z wartościami odżywczymi gotowanej marchewki na 100 gramów:
| Nazwa | Ilość na 100g |
|---|---|
| Kalorie | 35 kcal |
| Białko | 0,6 g |
| Węglowodany | 7,8 g |
| Tłuszcz | 0,2 g |
| Błonnik | 2,8 g |
| Witamina A | 835 μg |
| Potas | 240 mg |
| Witamina K1 | 13,2 μg |
Jak wpływa gotowanie na kaloryczność marchewki?
Gotowanie marchewki nie wpływa znacząco na jej kaloryczność. Na przykład, 100 gramów surowej marchewki ma około 41 kcal, podczas gdy 100 gramów gotowanej marchewki ma tylko 35 kcal. Gotowanie marchewki może nawet zwiększyć dostępność niektórych składników odżywczych, takich jak beta-karoten.
Czy gotowana marchewka jest zdrowa?
Tak, gotowana marchewka jest bardzo zdrowa. Jest to warzywo o niskiej zawartości kalorii i wysokiej wartości odżywczej. Marchewka jest bogata w witaminy i składniki mineralne, które wpływają pozytywnie na nasze zdrowie.
Jakie składniki odżywcze zawiera gotowana marchewka?
Gotowana marchewka jest bogata w wiele składników odżywczych, w tym:
- Beta-karoten – substancja ta przekształca się w organizmie w witaminę A, która jest ważna dla wzroku, wzrostu oraz odporności organizmu
- Fibra – błonnik pokarmowy wpływa na trawienie i zapobiega zaparciom
- Witamina C – pomaga w ochronie przed chorobami, zwiększa odporność i wpływa na poprawę nastroju
- Potas – pomaga w regulacji ciśnienia krwi i działa przeciwzapalnie
- Foliany – ważne dla kobiet w ciąży, ponieważ wpływają na rozwój układu nerwowego dziecka
Ile kalorii ma gotowana marchewka?
Ilość kalorii w gotowanej marchewce zależy od ilości i sposobu jej przygotowania. Na ogół jedna szklanka gotowanej marchewki (ok. 156 g) ma około 54 kalorie.
Jakie są korzyści zdrowotne z jedzenia gotowanej marchewki?
Jedzenie gotowanej marchewki ma wiele korzyści zdrowotnych. Niektóre z najważniejszych to:
- Zdrowe oczy – beta-karoten zawarty w marchewce pomaga w utrzymaniu dobrego wzroku
- Poprawa odporności – witamina C i beta-karoten wzmacniają układ odpornościowy
- Wspomaganie trawienia – błonnik pokarmowy zawarty w marchewce pomaga w trawieniu
- Zdrowie skóry – beta-karoten wpływa na zdrowie skóry i włosów, dając im piękny kolor i blask
- Poprawa nastroju – witamina C wpływa pozytywnie na nastrój i redukuje stres
Czy gotowana marchewka jest zdrowa?
Tak, gotowana marchewka jest bardzo zdrowa. Jest to warzywo o niskiej zawartości kalorii i wysokiej wartości odżywczej. Marchewka jest bogata w witaminy i składniki mineralne, które wpływają pozytywnie na nasze zdrowie.
Podobne tematy